Menú para comuniones
Es el día más especial de tu hijo o hija… y como sabemos que es muy importante, queremos ayudaros a que todo salga como lo habéis soñado. En Restaurante Ya te ofrecemos todos nuestros espacios para celebrar la comunión. Vuestra comunión ha de ser un traje a medida, y por ello te animamos a que te pongas en contacto con nuestro departamento de eventos para ampliar información, consultar disponibilidades de fechas, o concertar una cita en nuestras oficinas.
- MENÚ 1
COPA DE ESPERA
Coca alicantina de mollitas con salazones NEW
Micro hamburguesa de buey con parmesano y tomate seco
Cucurucho de cazón en adobo asiático NEW
ENTRADAS CENTRALES
Tomate semidulce de la casa y ali-oli
Surtido de ibéricos de Guijuelo
Corte de regañá de cristal y ensaladilla de mariscos
Canelón de carrillera confitada con salsa de setas y trompetas de la muerte NEW
Gratén de langostinos con patatas revolconas y salsa de marisco NEW
Flor de alcachofa confitada con aliño de trufa y fina lámina de panceta ibérica
PLATO PRINCIPAL
Dúo de arroces (a elegir 2 tipos)
Arroz con conejo y caracoles
Arroz del señoret de marisco
Arroz empedradoArroz con chipirones y ajetes tiernos
POSTRE
Tarta de comunión
BEBIDAS
Vino tinto D.O. Rioja Crianza y vino blanco D.O. Rueda
Cerveza, refrescos y agua mineral
Café o infusiones. Cava