Menú para comuniones

Es el día más especial de tu hijo o hija… y como sabemos que es muy importante, queremos ayudaros a que todo salga como lo habéis soñado. En Restaurante Ya te ofrecemos todos nuestros espacios para celebrar la comunión. Vuestra comunión ha de ser un traje a medida, y por ello te animamos a que te pongas en contacto con nuestro departamento de eventos para ampliar información, consultar disponibilidades de fechas, o concertar una cita en nuestras oficinas.

MENÚ 152,60€

COPA DE ESPERA

Canapé de cebollita confitada, bacon y ventresca
Mini gofre de salmón con crema a las finas hierbas NEW
Dumpling de langostino con salsa ponzu

ENTRADAS CENTRALES

Ralladito de tomate natural y ali-oli
Surtido de ibéricos de Guijuelo
Nuestra marinera en rosquilla con anchoa del Cantábrico NEW
Canelón de bogavante gratinado sobre suquet
Chipirones a la andaluza sobre cebolla caramelizada y mayonesa de pimentón NEW
Alcachofitas salteadas con jamón, setas y huevo roto

PLATO PRINCIPAL

Dúo de arroces ( a elegir 2 tipos)
Arroz con conejo y caracoles
Arroz a banda con tropezones y alioli
Arroz de rape con verduras y gambas

POSTRE

Tarta de comunión

BEBIDAS

Vino tinto D.O. Rioja Crianza y vino blanco D.O. Rueda
Cerveza, refrescos y agua mineral
Café o infusiones. Cava